米饭丸子

by 尘暁 0 收藏 3018 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
61.4%
蛋白质
6.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
新手尝试

家里做饭不是每回都正正好,一点都不剩余,偶尔总汇多一些出来。剩余的米饭还能凹什么造型呢?我教你哦!米饭这么营养,怎么能浪费呢,一定要利用起来! 加点食材,拌一拌,煎一下,给米饭来个大变身,不复杂,就是需要耐心,耐心!

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主料3人份
玉米粒、胡萝卜粒、青豆适量
辅料
适量
鸡精一点点
玉米油一点点
沙拉酱(或者番茄酱)适量
展开全部辅料
步骤1 米饭丸子的做法大全

准备好各种材料,香菇洗一下,切掉柄部,然后切成丁,玉米粒等清洗干净沥干水分备用,如果是新鲜食材,玉米粒自己剥,胡萝卜去皮切丁,嘿嘿,都是要清洗的哦,如果想要熟的快,建议新鲜食材焯下水哦!

步骤2 米饭丸子的做法图解

将玉米粒、胡萝卜粒、青豆粒、香菇丁、盐、鸡精放入米饭碗里,打入鸡蛋

步骤3 米饭丸子的家常做法

然后用筷子或者手动打蛋器,搅打均匀,只要米饭不是特别硬的,都能混合均匀哦!

步骤4 米饭丸子的简单做法

然后放好丸子盘,通电,用油刷在每个丸子格里刷一层油,然后开中档,热锅

步骤5 米饭丸子怎么吃

然后先调小火,用勺子将混合好的米饭,舀入一个个丸子格中,用勺背略微按压平,和丸子格齐平就好。手脚慢的一定要调小火

步骤6 米饭丸子怎么做

全部操作好,调中火,先将单面煎金黄,然后用筷子或者竹签,一个个翻面,先放的要先翻哦!再将另一面也煎到金黄

步骤7 米饭丸子怎么炒

最后出锅,挤上沙拉酱或者番茄酱即可开动!

成品图
烹饪技巧

米饭不要用太硬的哦,不然搅拌不均匀,煎出来太硬了
玉米粒等可以替换成自己喜欢的食材哦!
这个是半丸子,想吃整个圆球,可以带PVC手套将米饭搓成丸子再放入煎

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