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蜜红豆

by salila 9516 收藏 38612 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
27.3%
蛋白质
15.6%
甜味
<30分钟
较低热量
初中水平

非常感谢苏泊尔提供的晋级奖品,苏泊尔·中华炽陶电砂锅。以前有用高压锅做蜜红豆,稍微不注意红豆就会煮开花,用电炖锅就解决了这个问题。由于电炖锅的保温性很强,通过几次焖的过程,很容易将红豆焖熟。不但能节能,还可以根据自己的口感来调节蜜红豆的软硬程度。

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主料3人份
辅料
绵白糖40克
展开全部辅料
步骤1 蜜红豆的做法大全

红豆清洗干净,挑去坏豆,浸泡一个晚上

步骤2 蜜红豆的做法图解

苏泊尔中华炽陶电砂锅放入清水,旋转至煲汤程序

步骤3 蜜红豆的家常做法

水开后放入红豆,待水再次烧开后将红豆捞出,水倒掉

步骤4 蜜红豆的简单做法

将红豆重新放入锅内,注入清水

步骤5 蜜红豆怎么吃

清水的量和红豆高度齐平

步骤6 蜜红豆怎么做

启动红烧肉功能,将水再次烧开,煮5分钟后断电

步骤7 蜜红豆怎么炒

焖半个小时,打开锅盖看看红豆是否煮熟。如果没有熟透,再启动红烧肉功能,将水再次烧开,再关火焖至红豆变凉

步骤8 蜜红豆怎么煮

将煮熟的红豆捞出

步骤9 蜜红豆怎么炖

撒上绵白糖

步骤10 蜜红豆怎么煸

翻拌均匀,入冰箱冷藏保存,尽快食用,如一次用不完也可以冷冻保存

成品图
烹饪技巧

红豆最好浸泡一个晚上,这样更加容易煮熟
由于电炖锅的保温性很好,几次焖的过程可以很容易将红豆焖熟。不但可以节约能量,还可以自己控制豆子的软硬程度

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