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迷你胡萝卜软糕 宝宝辅食食谱

by 宝宝辅食达人 500 收藏 3493 浏览
家常味
<10分钟
较低热量

参考月龄:12个月以上 每一个软糕都是mini偏小型的,放在宝宝的手心里握着正合适,鲜艳的橙色搭配萌萌的造型,做主食营养丰富、味道香甜,一日三餐吃,哪顿都合适。

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主料3人份
辅料
10克
大枣5个
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步骤1 迷你胡萝卜软糕  宝宝辅食食谱的做法大全

参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:胡萝卜150克、普通面粉80克、糯米粉60克、糖10克、大枣5个 操作时间:25分钟 美味指数:★★★★★ *以上食材量仅代表制作量,不代表宝宝的一餐食用量

步骤2 迷你胡萝卜软糕  宝宝辅食食谱的做法图解

胡萝卜去皮切丁,放入蒸锅内蒸15分钟左右。 胡萝卜你们也可以换成山药、红薯这类食材

步骤3 迷你胡萝卜软糕  宝宝辅食食谱的家常做法

将大枣清洗干净,剪成条状,放好备用。

步骤4 迷你胡萝卜软糕  宝宝辅食食谱的简单做法

胡萝卜完全熟透后取出,捣成泥状。 *这里的胡萝卜泥要尽量捣细腻,必要的话可以过筛一次。

步骤5 迷你胡萝卜软糕  宝宝辅食食谱怎么吃

在胡萝卜泥中加入糖、糯米粉、普通面粉,将所有食材搅拌成絮状。 *如果不用糯米粉也可以换成大米粉,但因为两者吸水量不同,所以克数需要微调,最终以揉成柔软的面团为准。大米粉、糯米粉2选1,其他食材我就不建议替换了。 *糖属于给小软糕调味的辅料,可以根据娃的月龄进行适量增减

步骤6 迷你胡萝卜软糕  宝宝辅食食谱怎么做

然后揉成不粘手的柔软面团。 *这次咱们做的糕点很软很糯,所以面团也要偏软一些。

步骤7 迷你胡萝卜软糕  宝宝辅食食谱怎么炒

取适量面团放在手中,揉成椭圆形。

步骤8 迷你胡萝卜软糕  宝宝辅食食谱怎么煮

再放入剪好的条状大枣,轻轻按压在面饼上。 *你们还可以少放点蔓越莓干、葡萄干在上面,也超级好吃。

步骤9 迷你胡萝卜软糕  宝宝辅食食谱怎么炖

将所有做好的胡萝卜软糕放入蒸锅内摆好。

步骤10 迷你胡萝卜软糕  宝宝辅食食谱怎么煸

开中大火,蒸约15分钟左右。

步骤11 迷你胡萝卜软糕  宝宝辅食食谱怎样煸

待完全熟透后取出,晾一晾就可以给宝宝抓着吃了,越嚼越香,我儿子吃了5个还停不下来呢!

成品图
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