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迷你小汉堡

by 小耳Maggie 5907 收藏 61885 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
28.1%
蛋白质
9.5%
烘焙
咸鲜味
<数小时
较低热量
中级掌勺

迷你小汉堡,看起来像道具,吃起来可是真真切切的好吃 小盆友4口搞定,大盆友适合两口搞定 面包用的是咸吐司配方,吃起来比白面包的汉堡要好吃

展开
主料3人份
辅料
芝麻适量
生菜适量
鸡蛋2只
番茄酱适量
大香肠1根
展开全部辅料
步骤1 迷你小汉堡的做法大全

主料中除黄油外,全部放进面包机,运行IMIX程序20分钟

步骤2 迷你小汉堡的做法图解

程序结束后加入黄油,再运行一个IMIX程序20分钟

步骤3 迷你小汉堡的家常做法

面团搅拌完成后,运行发酵程序,60分钟

步骤4 迷你小汉堡的简单做法

发酵完成后,取出揉圆排气,分割10g一个,揉圆静置15分钟

步骤5 迷你小汉堡怎么吃

在学厨半圆模具里涂一层黄油,撒白芝麻

步骤6 迷你小汉堡怎么做

把静置完的小面团放到模具里

步骤7 迷你小汉堡怎么炒

盖保鲜膜送进烤箱发酵15分钟(室内温度高也可以室温发酵)

步骤8 迷你小汉堡怎么煮

取出后倒扣在不粘的烤盘中

步骤9 迷你小汉堡怎么炖

送进预热好的烤箱,上下火150°,中层,烤15分钟;然后取出面包模具,继续烤2分钟,使面包上色

步骤10 迷你小汉堡怎么煸

生菜洗净,鸡蛋打碎后煎成蛋饼,用圆形的饼干模具取圆蛋饼;香肠切片煎香

步骤11 迷你小汉堡怎样煸

根据自己的饮食爱好分别加入生菜、香肠、蛋饼和番茄酱

步骤12 迷你小汉堡怎样做

用牙签固定,就成了一个可爱的迷你小汉堡

成品图
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