迷你西瓜吐司

by 麦子老妈 3 收藏 3536 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
71.4%
蛋白质
15%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它口味
<数小时
较低热量
初级入门

用豆浆做了一个圆形吐司,加了抹茶粉、蔓越莓粉、红曲粉,最后用百香果果酱里的籽装饰了一下,感觉挺像西瓜的!

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主料未知
辅料
红曲粉5克
抹茶粉5克
蔓越莓干粉10克
百香果果酱少许
黄油少许
展开全部辅料
步骤1 迷你西瓜吐司的做法大全

面包桶内先放入豆浆、鸡蛋液、再放盐、糖,再加入面粉,中间放酵母

步骤2 迷你西瓜吐司的做法图解

面团成型后加入黄油继续揉

步骤3 迷你西瓜吐司的家常做法

把大面团分3份,2小1大,大的里面加入红曲粉和蔓越莓干粉,1个小的加入抹茶粉揉到可以拉薄膜状

步骤4 迷你西瓜吐司的简单做法

将面团放入盆中盖上保鲜膜,进行基础发酵

步骤5 迷你西瓜吐司怎么吃

发酵至2倍大排气松驰15分钟,先把白色的面团擀开成长条状

步骤6 迷你西瓜吐司怎么做

红色的面团搓成圆柱型,放在白色上,然后包起来成圆柱形

步骤7 迷你西瓜吐司怎么炒

再把绿色的面团擀长,把前面的圆柱形包起来

步骤8 迷你西瓜吐司怎么煮

圆形模具里刷上一层黄油,把整好的面胚放入模具里,盖上盖子放在温暖处2次发酵45分钟

步骤9 迷你西瓜吐司怎么炖

烤箱预热180度,烤35分钟,脱模

步骤10 迷你西瓜吐司怎么煸

彻底冷却后切片,再用百香果果酱装饰一下即可

成品图
烹饪技巧

方子里的豆浆可以用牛奶代替

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