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迷你羊肉串

by 叶子的小厨 1060 收藏 17379 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
46.2%
蛋白质
27.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
麻辣味
<10分钟
较低热量
初中水平

炎炎夏日,各种烧烤盛行,美味难以抵挡,可还是自己做的最放心。看世界杯的时候给自己来个健康的美食吧,用电饼铛来做羊肉串,非常方便,不用炭火,不用油炸,非常健康美味。

展开
主料3人份
辅料
植物油15克
食盐3克
鸡蛋清20克
孜然3克
辣椒油10克
生粉5克
黑胡椒粉2克
生抽8克
香油5克
展开全部辅料
步骤1 迷你羊肉串的做法大全

将羊肉切成小长条片

步骤2 迷你羊肉串的做法图解

加入适量盐、生抽、自制麻辣红油、生粉、鸡蛋清,搅拌均匀

步骤3 迷你羊肉串的家常做法

加入黑胡椒粉、孜然、香油,搅拌均匀

步骤4 迷你羊肉串的简单做法

用牙签穿好

步骤5 迷你羊肉串怎么吃

电饼铛预热后均匀刷一层油

步骤6 迷你羊肉串怎么做

均匀铺上羊肉串

步骤7 迷你羊肉串怎么炒

上下盘加热,烤三四分钟后翻一面再烤一两分钟

步骤8 迷你羊肉串怎么煮

非常好吃的羊肉串做好了

成品图
烹饪技巧

羊肉不要切得太厚
加入各种调料时要用手使劲拌匀
喜欢更加麻辣的可以在出炉的时候再撒上辣椒面和花椒面

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