蜜汁叉烧

by 禾小荷 14 收藏 94419 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
21.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<60分钟
较高热量
初级入门

很多人都很喜欢叉烧,当然我也很喜欢啊。被酱汁包裹的肉块,经过烤制,油脂分泌出来,又更好的滋润了叉烧,颜色红亮诱人,香味扑鼻而来。叉烧在口,一切都有。

展开
主料3人份
辅料
小葱1棵
姜末适量
五香粉适量
白糖15克
展开全部辅料
步骤1 蜜汁叉烧的做法大全

准备好食材。猪肉洗干净。带一点点皮会更好吃

步骤2 蜜汁叉烧的做法图解

猪肉加入所有调料

步骤3 蜜汁叉烧的家常做法

拌匀后腌制一晚上

步骤4 蜜汁叉烧的简单做法

用一块锡纸包起来,收口捏紧,放入空气炸锅的炸篮

步骤5 蜜汁叉烧怎么吃

空气炸锅设置200度,无需预热,烤30分钟

步骤6 蜜汁叉烧怎么做

打开锡纸,表面再刷一些刚才腌肉的腌汁,再烤10到15分钟即可

步骤7 蜜汁叉烧怎么炒

烤好的叉烧肉,颜色实在太诱人了,切片就可以了

成品图
烹饪技巧

先包锡纸是怕叉烧肉表面焦了,里面不熟
打开锡纸后再烤一会,表面会很好看,而且也会烤去多余的水分,口感更焦香

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