蜜汁黑椒烤鸭腿

by 宝妈小厨 487 收藏 25723 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
11.1%
蛋白质
5.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
黑椒味
<30分钟
较低热量
新手尝试

鸭子吃的食物多为水生物,肉性昧甘、寒,所以相对于其他肉类来说,比较不易上火。鸭腿,卤、烤、烧,怎么吃都深受大家喜爱的美食,所以这次的烤鸭腿自是深受家人喜爱,并且还比鸡腿、鸡翅啥的便宜好多,超市鸭腿几元一斤,我做这一顿全家都吃的美美的!

展开
主料4人份
辅料
黑椒烤肉料32克
清水62克
蜜汁烤肉料30克
展开全部辅料
步骤1 蜜汁黑椒烤鸭腿的做法大全

备好食材,鸭腿洗净控水备用

步骤2 蜜汁黑椒烤鸭腿的做法图解

两种烤肉料混合在一起共入一盆,加水调开

步骤3 蜜汁黑椒烤鸭腿的家常做法

鸭腿在肉厚的地方划几刀,更便于入味

步骤4 蜜汁黑椒烤鸭腿的简单做法

把鸭腿放到烤肉料盆里,反复抓匀

步骤5 蜜汁黑椒烤鸭腿怎么吃

装入保鲜袋扎好口,放入冰箱冷藏室腌制一夜。(着急吃的最少腌制3小时以上)

步骤6 蜜汁黑椒烤鸭腿怎么做

空气炸锅200度预热5分钟,放入鸭腿烤28分钟,中途翻面,两面金黄即可拿出食用

步骤7 蜜汁黑椒烤鸭腿怎么炒

不用担心油多,烤制的过程中油已经漏到下一层,这鸭腿不油腻还非常香

成品图
烹饪技巧

1 烤肉料要按比例来,放多了咸,少了味道不够
2 鸭腿肉厚的地方划几刀更入味
3 烤制的时间依据鸭腿大小灵活掌握

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