秘制酱鸭头

by 杰米1538402563 228 收藏 415 浏览
麻辣味
<90分钟
较高热量
中级掌勺

好吃到爆的酱鸭头

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主料
辅料
生抽适量
小米椒4个
胡椒粒少许
少许
花椒油适量
鸡精少许
冰糖少许
米醋适量
老抽适量
料酒适量
展开全部辅料
步骤1 秘制酱鸭头的做法大全

洗干净鸭头备用

步骤2 秘制酱鸭头的做法图解

加料酒淖出血沫后捞出洗干净备用

步骤3 秘制酱鸭头的家常做法

洗干净后再倒入料酒拌匀倒入适量的开水煮

步骤4 秘制酱鸭头的简单做法

加入调味料煮半小时后关火焖三个小时入味,装盘食用

成品图
烹饪技巧

温馨提示:一定要用料酒淖水去腥,捞出洗干净后再倒适量料酒煮

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