秘制酱鸭腿

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
27.2%
蛋白质
12.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<5分钟
较低热量
新手尝试

秘制酱鸭腿

展开
主料1人份
辅料
姜片5克
料酒适量
蒜片4个
适量
适量
桂皮2个
八角2个
生抽20毫升
冰糖30克
老抽30毫升
展开全部辅料
步骤1 秘制酱鸭腿的做法大全

加水漫过鸭腿,浸泡1小时,扎洞,冷水下锅焯水,放姜片,料酒,捞出备用

步骤2 秘制酱鸭腿的做法图解

不放油鸭腿皮朝下,小火煎出油

步骤3 秘制酱鸭腿的家常做法

放入蒜片,姜,葱,桂皮,八角,生抽,冰糖,料酒,老抽,水适量,焖煮1小时,大火收汁

成品图
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