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蜜汁鸡翅

by 风意画 1753 收藏 62762 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
42%
蛋白质
16.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初级入门

蜜汁鸡翅一直以来都是我的心头大爱,香嫩口感带来抵挡不住的美味诱惑,色香味俱全,营养又健康做法也简单,一个接着一个吃!

展开
主料3人份
辅料
白芝麻少许
清水适量
展开全部辅料
步骤1 蜜汁鸡翅的做法大全

鸡翅中浸泡20分钟去去血水,冲洗干净,沥干水分

步骤2 蜜汁鸡翅的做法图解

给鸡翅划上2~3刀,便于入味

步骤3 蜜汁鸡翅的家常做法

碗内加入蒜泥、料酒、酱油、蚝油、蜂蜜、盐、甜红椒粉、白胡椒粉

步骤4 蜜汁鸡翅的简单做法

倒入热开水,搅拌均匀

步骤5 蜜汁鸡翅怎么吃

把鸡翅里倒入混合好的酱料,搅拌均匀,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏腌制一天

步骤6 蜜汁鸡翅怎么做

腌制好的鸡翅,用厨房纸吸干表面的水份,煎制时才能上色。开中火,不粘锅里倒入少许食用油,油热后放入鸡翅

步骤7 蜜汁鸡翅怎么炒

把鸡翅两面煎至金黄色

步骤8 蜜汁鸡翅怎么煮

加入与鸡翅齐平的开水,稍搅动均匀

步骤9 蜜汁鸡翅怎么炖

盖上锅盖,中火焖炖15分钟

步骤10 蜜汁鸡翅怎么煸

炖好后,开大火收汁,完全收干,让酱汁在鸡翅上挂住

成品图
烹饪技巧

如果腌制时间不够,最少腌制1小时,建议冷藏过夜味道更佳。
若一次做的比较多,鸡翅可以分几次来煎,不要一次全部下锅

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