终于买了电饼铛,好开心啊!各种美食都可以做啦!正好家里有鸡翅中,蜜汁鸡翅做起,比平底锅做的色泽漂亮,味道嘛!我好像腌制的调料给少了点,下次改进
鸡翅中提前拿出来解冻,洗干净,给生姜片
给料酒
给生抽,用手抓均
盖上盖,放冰箱里腌一晚上
腌好的鸡翅中拿出来,放厨房纸上吸水,
电饼铛插电,干烧2分钟,关掉上盘电源,只留总开关,烤盘里给油,把腌好的鸡翅中放烤盘里
关上盖子,焖一下
再打开盖子,把鸡翅中翻面,
再关上盖子,焖一下,再重复翻面4次以后,鸡翅中熟了,就用勺舀蜂蜜在每个鸡翅中上,开着盖再烤一下,翻面再烤,最后烤得汁收的差不多了就可以了
稍微味道有点淡,腌制的时候再多给点佐料就好了,颜色看着不错