秘制鸡爪

by 杰米4882738 1048 收藏 3134 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
77.5%
蛋白质
16.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
五香味
<15分钟
较低热量
初级入门

现在是秋季,皮肤都好比较干燥,我们都好比较注意皮肤的补水,其实多补充胶原蛋白这样才能帮助皮肤锁住水分啊!

展开
主料3人份
辅料
葱姜蒜39克
蚝油1匙
黄酒3匙
生抽1匙
冰糖20克
适量
1碗
适量
五香粉2克
展开全部辅料
步骤1 秘制鸡爪的做法大全

剪掉指甲放入清水中反复冲泡3遍以上【去除血水】

步骤2 秘制鸡爪的做法图解

葱姜蒜改刀

步骤3 秘制鸡爪的家常做法

热锅凉油倒入葱姜蒜

步骤4 秘制鸡爪的简单做法

煸炒至葱末金黄

步骤5 秘制鸡爪怎么吃

加入控干水分的鸡爪

步骤6 秘制鸡爪怎么做

翻炒至变色

步骤7 秘制鸡爪怎么炒

加入生抽、冰糖、黄酒及水焖5分钟

步骤8 秘制鸡爪怎么煮

倒入蚝油、盐

步骤9 秘制鸡爪怎么炖

加入五香粉继续焖煮至汁水烧浓出锅

成品图
烹饪技巧

注意不要烧制太久不然鸡爪就会碎的!

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