秘制三鲜面

by 优妈美食 5 收藏 7852 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
21.8%
蛋白质
13.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
初级入门

我家的三个小朋友不管什么时候都最喜欢吃面,哪怕一天三顿都吃面,估计她们也不会厌。因为我每次煮面放的配料总是不一样的,唯一的共同点就是都汤浓味美,营养丰富。一碗好面,你不觉得就在那一口让你回味无穷的汤上么?现在,我们就来烹制一碗好面吧。

展开
主料4人份
辅料
2小勺
植物油1大勺
鸡蛋1个
青椒半个
平菇100克
展开全部辅料
步骤1 秘制三鲜面的做法大全

所有的配料集合

步骤2 秘制三鲜面的做法图解

鲜虾去头,去虾线洗净

步骤3 秘制三鲜面的家常做法

青椒去籽洗净

步骤4 秘制三鲜面的简单做法

平菇洗净撕成小片

步骤5 秘制三鲜面怎么吃

鸡蛋一个打散摊成蛋皮

步骤6 秘制三鲜面怎么做

锅里放适量油烧热,放入虾壳虾头翻炒至变红,炒出香味来

步骤7 秘制三鲜面怎么炒

往锅里加足水,大火煮开以后转中火,至到汤变红,大概需要熬20分钟左右

步骤8 秘制三鲜面怎么煮

汤底熬好以后,把虾壳跟虾头捞起丢弃

步骤9 秘制三鲜面怎么炖

放入苹菇继续煮10分钟

步骤10 秘制三鲜面怎么煸

煮汤底的时间我们把蛋皮切丝,青椒切成细长条

步骤11 秘制三鲜面怎样煸

汤底熬好以后放入干面线

步骤12 秘制三鲜面怎样做

面线煮软以后放入虾仁跟青椒,再放盐调味

步骤13 秘制三鲜面怎样炒

出锅前加蛋皮丝即可

成品图
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