山药的营养价值很高,富含对人体有益的微量元素,具有养血、补脑、益肾、抗衰老等功能,而且还补中益气,老人和孩子都适合吃。我家的孩子最喜欢吃的还是蜜汁山药,每次去饭店时必点的一道菜就是它,而且它还是女士特别喜爱的一道菜,所以经常被称为“女士菜”。蜜汁山药在家里也能做,而且做法简单易学,只需要简单的三步即可,而且自己做的更干净、卫生,价格也是很便宜的,外面卖的一盘往往会十几元,但是在家做好一盘五块钱都用不了,实在是挺实惠的。愿意学的亲们,可以动手做起来了,绝对不会让你失望!
山药洗净去皮切成长条,尽量切的整齐一些
山药放入烧开水的锅中汆烫2分钟
捞出晾凉浇上蜂蜜,放上枸杞装饰一下
如果家里有糖桂花,加上一些味道更加的香甜哦