老人孩子都爱吃的煎饼,营养丰富口感软糯香甜,吃完还想吃的节奏。
备好食材
山药去皮洗净,切片
放入锅中蒸熟,取出捣成泥状
倒入糯米粉中,加入一汤匙蜂蜜拌匀
揉均匀后搓成长条,分成若干个一样大小的小面团,分别搓圆压扁
锅里倒入适量油,整齐码入山药饼,小火煎至两面金黄色后铲起
继续烧热锅,倒入30克开水,调入一汤匙蜂蜜,煮至浓稠,再将煎好的山药饼倒进去,拌匀即可盛起食用。北大荒椴树雪蜜,自然好味道,每一口都要细细品
全程小火慢煎,才不容易糊锅