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蜜汁蒜香烤排骨

by 丝丝食客 541 收藏 7721 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
17.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
蒜香味
<60分钟
较低热量
初中水平

蒜香烤排骨,做下酒菜不错!

展开
主料2人份
辅料
大蒜5瓣
白芝麻1小勺
蜂蜜水少许
生抽2.5勺
老抽1勺
红腐乳汁1.5勺
料酒1.5勺
五香粉1小勺
黑胡椒粉1小勺
蚝油2勺
绵白糖2大勺
展开全部辅料
步骤1 蜜汁蒜香烤排骨的做法大全

将肋排均匀切段,清洗,将血水冲洗干净

步骤2 蜜汁蒜香烤排骨的做法图解

准备蒜末,5瓣大蒜切碎

步骤3 蜜汁蒜香烤排骨的家常做法

将蚝油,生抽,老抽,料酒,五香粉,黑胡椒粉,腐乳汁,白糖以及蒜末倒入排骨中

步骤4 蜜汁蒜香烤排骨的简单做法

隔手套反复按摩,保证排骨均匀吸收汤汁

步骤5 蜜汁蒜香烤排骨怎么吃

将排骨和汤汁放入食品袋中,反复摇晃至均匀,放入冰箱冷藏12小时,入味

步骤6 蜜汁蒜香烤排骨怎么做

将排骨中间留空隙摆在烤架上,置入烤箱中层,烤盘铺锡纸放在底层接汤汁

步骤7

烤箱上,下火预热200度,烘烤20分钟

步骤8 蜜汁蒜香烤排骨怎么炒

将腌制排骨剩余的汤汁再次刷在排骨上,上,下火180度再烤15分钟

步骤9 蜜汁蒜香烤排骨怎么煮

再刷上蜂蜜水,撒上芝麻,烤5分钟,即可

步骤10 蜜汁蒜香烤排骨怎么炖

趁热,开吃!

成品图
烹饪技巧

排骨多腌制一会,入味

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