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蜜汁猪肘子

by 馋嘴乐 425 收藏 13679 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
4.8%
蛋白质
0.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<60分钟
较高热量
新手尝试

这道“蜜汁肘子”用的是“蜜汁排骨”的复合调味料,因为用了这种复合调味料,所以省去了兑汁调味的麻烦程序,是零厨艺的首选,只要先把猪肘子处理干净就可以了,值得一试。

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主料4人份
辅料
蜜汁调味料1包
10克
蚝油2汤匙
陈皮20克
展开全部辅料
步骤1 蜜汁猪肘子的做法大全

把猪肘子放入陈皮水中浸泡2小时以上

步骤2 蜜汁猪肘子的做法图解

然后把猪肘子凉水入锅

步骤3 蜜汁猪肘子的家常做法

放入适量陈皮。烧开后煮2分钟,捞出洗净

步骤4 蜜汁猪肘子的简单做法

电压力锅放入适量水。加入蜜汁调味料

步骤5 蜜汁猪肘子怎么吃

、烧开后,加适量蚝油

步骤6 蜜汁猪肘子怎么做

放入洗净的猪肘子

步骤7 蜜汁猪肘子怎么炒

加适量盐补充调味

步骤8 蜜汁猪肘子怎么煮

焖制20分钟

步骤9 蜜汁猪肘子怎么炖

泄压后,把猪肘子翻面,再焖制20分钟

步骤10 蜜汁猪肘子怎么煸

用原汤浸泡1小时左右

步骤11 蜜汁猪肘子怎样煸

出锅装盘,即可上桌品味

成品图
烹饪技巧

用陈皮水浸泡猪肘子,既可以浸泡出血水,还可以去异味
因为1包调味料有点少,所以加了蚝油和盐补充调味

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