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蜜渍白萝卜

by 周太靓汤 1119 收藏 31840 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
3.1%
蛋白质
1.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<5分钟
较低热量
新手尝试

白萝卜味辛、甘,性平;归脾、胃经。具有消积滞、化痰清热、和中止咳、除痰润肺、下气宽中、解毒等功效,而蜂蜜润肺止咳,由于肺虚引起的咳嗽,食用蜂蜜有效。 还能调和诸药,提高药性,蜂蜜性平,味甘,常作引药用。两者合二为一,在秋冬季节可以辅助咳嗽的治疗,而且很有效。

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主料2人份
辅料
蜂蜜100毫升
展开全部辅料
步骤1 蜜渍白萝卜的做法大全

新鲜白萝卜清洗干净,去皮切丁备用

步骤2 蜜渍白萝卜的做法图解

将切好的白萝卜丁置于容器内,准备好蜂蜜

步骤3 蜜渍白萝卜的家常做法

在萝卜丁上淋蜂蜜,蜂蜜不要一次加太多,因为萝卜容易出水,等萝卜软化下沉,能看得见汁水即可,如果放太多蜂蜜口味太甜了也不好

步骤4 蜜渍白萝卜的简单做法

3盖上盖,入冰箱4个小时以上

步骤5 蜜渍白萝卜怎么吃

会发现萝卜会淹没在蜜汁中,喝汁水、吃萝卜均可,不要清晨空腹服用。汁水甜蜜清爽,可以有效缓解咳嗽引起的喉咙疼痛,而白萝卜经过蜜制后,辛辣味已几乎不存在,口感脆甜,需要的朋友,日常当甜汤食用也未尝不可

成品图
烹饪技巧

俗话说:“三分治,七分养”。对咳嗽的辅助治疗,可以从强饮食调护着手,注意食补养肺,除了蜂蜜、白萝卜,可以适当多进养阴生津之品,如百合、蜂蜜、雪梨、莲子、银耳,各种新鲜蔬菜,少吃辛辣燥热之品
汤粥也是很好的选择,比如银耳粥、莲藕粥、山药粥、银耳羹等等,调入适量冰糖,冰糖也有止咳作用

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