抹茶草莓千层蛋糕

by 可心yk 1 收藏 85801 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
75.9%
蛋白质
10%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
奶香味
<2小时
较低热量
初中水平

女儿放学归来,给她做了这款抹茶草莓千层蛋糕。 成品层次分明 不仅视觉冲击力强,口感更是超级棒! 做这个东西只要有一口不粘锅即可 耐心加细心,你肯定也行的哦! 大家赶紧来试试吧!

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主料3人份
辅料
馅料:淡奶油260克
细砂糖15克
草莓300克
展开全部辅料
步骤1 抹茶草莓千层蛋糕的做法大全

将低粉过筛两次

步骤2 抹茶草莓千层蛋糕的做法图解

将抹茶和色拉油先混合均匀。打入鸡蛋,牛奶拌匀

步骤3 抹茶草莓千层蛋糕的家常做法

将液体倒入面粉中,用勺子辅助压平面粉颗粒,使其更加细滑。过筛几次直至没有面粉颗粒。容器盖盖子或盖保鲜膜,放冰箱冷藏1小时以上。(拿出时再搅拌均匀)

步骤4 抹茶草莓千层蛋糕的简单做法

平底不沾锅小火加热后,保持小火,倒入一汤勺面糊,立刻晃动锅子使其均匀摊开成圆形薄饼。待饼皮出现很多鼓包时,就可把饼皮取出来了。揭开四周,倒在晾网上。稍凉后,用手整理摊平。凉了装盘并盖上保鲜膜

步骤5 抹茶草莓千层蛋糕怎么吃

全部烙好后,取一个碗依次放在每张面皮上,用刀划去多余部分,整理成大小一致的面皮

步骤6 抹茶草莓千层蛋糕怎么做

淡奶油加入细糖,打发至呈现纹路。将草莓洗净,切成片

步骤7 抹茶草莓千层蛋糕怎么炒

取一个盘子,放一张饼皮。用勺子薄薄抹一层淡奶油。再盖一层饼皮,再抹一层薄薄的淡奶油,以此反复共三层。第四层抹完奶油后,摆上草莓,再涂抹奶油。一个循环完成。以此类推,直至全部面皮弄好

步骤8 抹茶草莓千层蛋糕怎么煮

做好后顶部装饰草莓。最好放冰箱冷藏一段时间再吃,切时就容易得多

步骤9 抹茶草莓千层蛋糕怎么炖

来张成品图

成品图
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