抹茶芒果糯米糍

by 紫韵千千 4 收藏 15781 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
31.4%
蛋白质
6.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<10分钟
较低热量
新手尝试

这次包的糯米糍有点大个了,切芒果的时候切的太大一块,加上面团有点软,包好后搓的不是很圆,切开满满的芒果肉。

展开
主料2人份
辅料
椰蓉适量
展开全部辅料
步骤1 抹茶芒果糯米糍的做法大全

准备所需材料

步骤2 抹茶芒果糯米糍的做法图解

将糯米粉和抹茶粉混合均匀后过筛

步骤3 抹茶芒果糯米糍的家常做法

再加入5克植物油

步骤4 抹茶芒果糯米糍的简单做法

加入细砂糖

步骤5 抹茶芒果糯米糍怎么吃

再加入牛奶,然后拌至无颗粒状

步骤6 抹茶芒果糯米糍怎么做

将拌好的粉糊过筛

步骤7 抹茶芒果糯米糍怎么炒

上蒸锅蒸20分钟,中途搅拌两次

步骤8 抹茶芒果糯米糍怎么煮

将蒸好的糯米团拌匀,放凉。

步骤9 抹茶芒果糯米糍怎么炖

芒果取肉切成大块

步骤10 抹茶芒果糯米糍怎么煸

待糯米团完全冷却后,戴上一次性手套,在手套上抹上熟植物油,取一小块糯米团压扁

步骤11 抹茶芒果糯米糍怎样煸

放上芒果块

步骤12 抹茶芒果糯米糍怎样做

然后包起,再搓圆

步骤13 抹茶芒果糯米糍怎样炒

放入椰蓉中沾满椰蓉即可

步骤14 抹茶芒果糯米糍怎样煮

全部做好后可放冰箱冷藏2小时再食用

成品图
烹饪技巧

在包糯米糍的时候手上一定要抹油,不然糯米团会粘在手上下不来

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