抹茶奶酪布丁

by 飘儿78 3 收藏 16887 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
6.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<60分钟
较低热量
新手尝试

上次做的奶酪布丁味道很好,家人都很喜欢,可惜做少了,这次特意多做点,尝试加入一些抹茶,淡淡的抹茶味道,吃起来很清香。

展开
主料4人份
辅料
白糖50克
鸡蛋2个
柠檬汁5克
抹茶粉12克
展开全部辅料
步骤1 抹茶奶酪布丁的做法大全

所有准备材料

步骤2 抹茶奶酪布丁的做法图解

奶酪倒进盆里,加入白糖,隔热水将白糖和奶酪煮融

步骤3 抹茶奶酪布丁的家常做法

加入柠檬汁拌匀,放凉

步骤4

鸡蛋打进碗里拌匀

步骤5 抹茶奶酪布丁的简单做法

将鸡蛋倒进奶酪里拌匀

步骤6 抹茶奶酪布丁怎么吃

倒入抹茶粉拌匀

步骤7 抹茶奶酪布丁怎么做

倒入牛奶和淡奶油拌匀

步骤8 抹茶奶酪布丁怎么炒

将奶抹茶酪布丁液过筛

步骤9 抹茶奶酪布丁怎么煮

模具提前用高温消毒,然后将抹茶奶酪布丁液倒进模具里

步骤10 抹茶奶酪布丁怎么炖

盖上锡纸

步骤11 抹茶奶酪布丁怎么煸

隔水煮开后转中小火煮十分钟,放凉后放入冰箱冷藏四小时

成品图
烹饪技巧

加入柠檬汁可去除鸡蛋的腥味
抹茶奶酪布丁液过筛会更滑
冷藏过的抹茶奶酪布丁口感更好

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