抹茶酥皮泡芙

by 梅子做美食 9 收藏 801 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
15.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<60分钟
较高热量
中级掌勺

抹茶酥皮泡芙,从酥皮到馅都是满满的抹茶

展开
主料2人份
辅料
糖粉40克
白糖5克
展开全部辅料
步骤1 抹茶酥皮泡芙的做法大全

碗中放入黄油、糖粉、低筋面粉、抹茶粉,用手抓拌均匀,然后揉成团

步骤2 抹茶酥皮泡芙的做法图解

将面团用擀面杖擀平,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏半小时

步骤3 抹茶酥皮泡芙的家常做法

用模具将面皮印出圆饼

步骤4 抹茶酥皮泡芙的简单做法

锅中放入黄油、纯牛奶、白糖,小火加热至沸腾

步骤5 抹茶酥皮泡芙怎么吃

锅中继续加入低筋面粉、抹茶粉,搅拌至无干粉状态,然后揉成团

步骤6 抹茶酥皮泡芙怎么做

鸡蛋打散,然后分3次加入泡芙面团中,等搅拌均匀后再加入下一次,直到完全搅拌均匀,然后装入裱花袋中备用

步骤7 抹茶酥皮泡芙怎么炒

挤入烤盘中,盖上制作好的酥皮

步骤8 抹茶酥皮泡芙怎么煮

放入预热好的烤箱,上火190度下火160度烤10分钟,然后转上下火160度烤30分钟

步骤9 抹茶酥皮泡芙怎么炖

最后加入抹茶奶油,放上一颗草莓作为装饰,抹茶酥皮泡芙就制作完成了

成品图
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