过年就是需要甜甜蜜蜜，糖是必不可少的，不管是自己吃还是送人在这个时候都显得非常的甜蜜。上次熬了巧克力太妃糖，这次想着要换个口味。特意选了抹茶，给太妃糖里填点滋味哈！
黄油隔水融化
加入抹茶粉，搅拌均匀
锅里加入淡奶油，水怡，和细砂糖
中大火加热至沸腾
转小火，边搅拌边煮至118°C
关火，加入抹茶黄油液搅拌均匀即可
倒入模具内，整形切块即可
最后密封包装
抹茶粉尽量选择品质好的，口感也会好很多
抹茶粉先用黄油搅拌均匀，不容易有颗粒！
