抹茶芝士慕斯蛋糕

by 过眼云烟5828 364 收藏 2978 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
13.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸甜味
<数小时
较低热量
初级入门

朋友快过生了,先练练手,下周做个更美味更漂亮的给她。

展开
主料5人份
辅料
开水30克
装饰用巧克力豆、椰蓉若干
淡奶油(吉利丁片用)30克
吉利丁2片
展开全部辅料
步骤1 抹茶芝士慕斯蛋糕的做法大全

压碎消化饼干

步骤2 抹茶芝士慕斯蛋糕的做法图解

黄油融化,混合消化饼干压实做底(此处用的6寸阳极活模,建议在模底包一层锡箔纸或者油纸,便于脱模和装盘等)

步骤3 抹茶芝士慕斯蛋糕的家常做法

奶油芝士、细砂糖、奶油一起打均匀

步骤4 抹茶芝士慕斯蛋糕的简单做法

抹茶粉开水冲散,搅拌均匀

步骤5 抹茶芝士慕斯蛋糕怎么吃

4倒入3混合成5

步骤6 抹茶芝士慕斯蛋糕怎么做

牛奶加30克淡奶油,加热(不烧开)

步骤7 抹茶芝士慕斯蛋糕怎么炒

在5中加入泡软沥干水的吉利丁片,融化

步骤8 抹茶芝士慕斯蛋糕怎么煮

7倒入5混合成8.

步骤9 抹茶芝士慕斯蛋糕怎么炖

打发150克淡奶油

步骤10 抹茶芝士慕斯蛋糕怎么煸

9倒入8混合

步骤11 抹茶芝士慕斯蛋糕怎样煸

将混合物倒入6寸模,冷藏4-5小时

步骤12 抹茶芝士慕斯蛋糕怎样做

脱模(用电吹风吹一下周围便于脱模)

步骤13 抹茶芝士慕斯蛋糕怎样炒

花模洒椰蓉

步骤14 抹茶芝士慕斯蛋糕怎样煮

巧克力豆装饰

步骤15 抹茶芝士慕斯蛋糕怎样炖

开动,清新!

成品图
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