魔方萝卜

by 美美家的厨房 3 收藏 28903 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
6%
蛋白质
1.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
中级掌勺

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开药方”,可见萝卜有多好哦,春节尤其要多吃有利于健康的萝卜哦! 萝卜生食辛甘而性凉,熟食味甘性平,有顺气、宽中、生津、解毒、消积滞、宽胸膈、化痰热、散瘀血之功效,主要用于治疗食积胀满、痰嗽失音、吐血衄血、消渴、咽喉痒痛、痢疾和偏正头痛等。并有解酒毒、解附子毒、消除鱼腥气与除膻之作用。现代研究有抗菌(对革兰氏阳性菌敏感)和抗真菌作用,还有防止胆石形成之功效,可用于治疗胆石症。现代研究萝卜还有防癌功效。原因是萝卜中含有多种酶,能够分解致癌物亚硝胺,加之所含木质素能够提高巨噬细胞的活力,加强了吞噬癌细胞的作用。

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主料3人份
辅料
一勺
一小勺
水淀粉两勺
展开全部辅料
步骤1 魔方萝卜的做法大全

各种蔬菜切同样大的丁

步骤2 魔方萝卜的做法图解

开水里放油和盐,蔬菜丁烫熟

步骤3 魔方萝卜的家常做法

捞出放凉

步骤4 魔方萝卜的简单做法

耐心地搭成魔方状

步骤5 魔方萝卜怎么吃

水淀粉、盐、油、醋烧开

步骤6 魔方萝卜怎么做

淋在萝卜上即可

成品图
烹饪技巧

本菜比较考验耐心,一定要小心地慢慢搭哦!
切蔬菜丁时也不可着急,切得大小一样才好看

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