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蘑菇炒鸡蛋

by 吾爱吾小厨 147 收藏 7117 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
14.4%
蛋白质
9.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

⒈ 提高机体免疫力:蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力\n  ⒉ 镇痛、镇静:巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效,据说其镇痛效果可代替吗啡\n  ⒊ 止咳化痰:蘑菇提取液用动物实验,发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用\n  ⒋通便排毒:蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利\n  ⒌ 蘑菇含有酪氨酸酶,对降低血压有明显效果。\n\n

展开
主料
辅料
葱姜蒜适量
小米椒1个
少许
少许
展开全部辅料
步骤1 蘑菇炒鸡蛋的做法大全

蘑菇洗干净,用手撕成条状

步骤2 蘑菇炒鸡蛋的做法图解

鸡蛋液打散

步骤3 蘑菇炒鸡蛋的家常做法

葱姜蒜,小米辣,切片备用

步骤4 蘑菇炒鸡蛋的简单做法

锅内倒油烧热,将鸡蛋液倒入摊平

步骤5 蘑菇炒鸡蛋怎么吃

将鸡蛋煎至两面金黄,盛出备用

步骤6 蘑菇炒鸡蛋怎么做

下作料炸香

步骤7 蘑菇炒鸡蛋怎么炒

倒入蘑菇进行翻炒,因蘑菇内水分太多,盖锅焖至出水

步骤8 蘑菇炒鸡蛋怎么煮

将多余的水分倒出,进行翻炒

步骤9 蘑菇炒鸡蛋怎么炖

倒入鸡蛋,用铲子切小块。翻炒至均匀,加入少许食用盐即可出锅

成品图
烹饪技巧

可加青椒,切丝\n2.倒蘑菇水时留一点汤汁,会更美味

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