蘑菇炒肉

by 飞飞2005 4 收藏 7449 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
20.1%
蛋白质
17.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
初级入门

我家孩子从小爱吃菇类,什么菇他都喜欢吃,所以买菜做饭通常都会照顾到他的喜好,值得庆幸的小家伙身体壮壮,这也有我的一份功劳吧,呵呵。蘑菇味道鲜美,营养丰富,做汤炒菜都很好吃,一道非常下饭的快手菜。

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主料2人份
辅料
适量
半勺
酱油1勺
适量
适量
适量
生粉适量
展开全部辅料
步骤1 蘑菇炒肉的做法大全

准备好蘑菇和瘦肉,瘦肉切丝,加生粉,酱油,盐和鸡精拌匀腌一下

步骤2 蘑菇炒肉的做法图解

锅热油,下姜蒜炒香

步骤3 蘑菇炒肉的家常做法

加入蘑菇

步骤4 蘑菇炒肉的简单做法

加点酱油和盐翻炒

步骤5 蘑菇炒肉怎么吃

炒到蘑菇熟了

步骤6 蘑菇炒肉怎么做

蘑菇盛出

步骤7 蘑菇炒肉怎么炒

锅另加油,放入瘦肉丝,大火翻炒

步骤8 蘑菇炒肉怎么煮

瘦肉炒变色后,加入蘑菇

步骤9 蘑菇炒肉怎么炖

加点香菜

步骤10 蘑菇炒肉怎么煸

翻炒均匀即可

步骤11 蘑菇炒肉怎样煸

装盘

成品图
烹饪技巧

瘦肉加盐,酱油,鸡精和生粉腌一下,炒出来更入味
炒瘦肉要大火翻炒,炒久炒老了就不好吃了

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