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蘑菇炒仔鸡的做法

蘑菇炒仔鸡

by 麦子老妈

买了一只童子鸡,用蘑菇一起炒了,荤素搭配不错哦!

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蘑菇炒仔鸡营养建议

蘑菇炒仔鸡的食材2人份

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蘑菇炒仔鸡的做法

1 蘑菇炒仔鸡菜谱图解

童子鸡处理干净,切成小块

2 蘑菇炒仔鸡菜谱图解

蘑菇洗净切小

3 蘑菇炒仔鸡菜谱图解

起油锅爆香姜片

4 蘑菇炒仔鸡菜谱图解

放入鸡块煸炒变色

5 蘑菇炒仔鸡菜谱图解

加入蘑菇继续煸炒片刻

6 蘑菇炒仔鸡菜谱图解

加点料酒

7 蘑菇炒仔鸡菜谱图解

加点生抽

8 蘑菇炒仔鸡菜谱图解

加点盐

9 蘑菇炒仔鸡菜谱图解

加点砂糖炒匀

10 蘑菇炒仔鸡菜谱图解

稍微加点水煮沸即可

11 蘑菇炒仔鸡菜谱图解

出锅撒葱花和红椒丁

成品图

蘑菇炒仔鸡的烹饪技巧

这种做法只适合做童子鸡

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