步骤1
黄油软化后，和糖粉，鸡蛋混合，搅拌均匀
步骤2
加入低粉，拌匀
步骤3
揉成面团，若面团比较干，可根据面粉的吸水性，需要酌情调整下面粉的用量，面团要能成团，又不会太湿软，揉成面团后，静置30分钟
步骤4
松弛好的面团，放置在揉面垫上，垫子上撒了少许粉，将面团擀成0.5cm厚度的长方形面片
步骤5
把擀好的面片切成一条条的长条
步骤6
两手提起两端，扭几下，放在烤盘上
步骤7
表面刷全蛋液
步骤8
放入预热好的烤箱，180度，22分钟，中层，上下管，烤至表面金黄色即可。 烤好后，很酥脆！
成品图
烹饪技巧
全蛋液是方子内1个鸡蛋的少许
我烤箱设定是25分钟，还剩3分钟就取出的
入烤箱到后期注意观察，别烤糊啦
该道食谱使用的是美的32L烤箱，型号有T7-L325D和T7-L325E两款可以选择
朋友们制作时请根据自家烤箱的功率大小和温度差异，适当调整烘焙时长
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