墨鱼干富有蛋白质,碳酸钙,粘液质等多种矿物质,营养价值很高,能为人体的健康提供营养,增强体质,还有滋阴补血和补气的作用。
食材准备好:墨鱼干,猪肉,干香菇,姜,大米
干香菇提前水泡开,墨鱼干,猪肉,姜洗净切片
砂锅放入适量的水烧开
墨鱼干放入
香菇片也一同下锅
依次放入姜片
大米
肉片
中小火慢慢炖煮一会儿
待差不多时放少许的盐
少许的调味汁
煮熟了即可