魔芋鸭子

by 狂草(来自腾讯.) 11 收藏 5702 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
95.3%
蛋白质
11.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
麻辣味
<30分钟
较低热量
中级掌勺

色泽红亮,魔芋细腻、鸭肉肥酥,咸中带鲜、辣而有香。

展开
主料3人份
鸭子半只
辅料
菜籽油1汤匙
豆瓣酱2茶匙
鸡精1/2茶匙
1/2茶匙
小葱4根
白糖少许
泡姜少许
泡海椒少许
干海椒少许
花椒少许
展开全部辅料
步骤1 魔芋鸭子的做法大全

农村散养的鸭子,处理好后取软边、宰成大块

步骤2 魔芋鸭子的做法图解

魔芋切大片,泡姜、泡海椒切段

步骤3 魔芋鸭子的家常做法

将魔芋片在沸水氽至变硬,捞出

步骤4 魔芋鸭子的简单做法

油热,下鸭块爆炒

步骤5 魔芋鸭子怎么吃

将鸭块赶至锅边,小火下泡姜、泡海椒、豆瓣酱、花椒、干海椒、白糖煎香

步骤6 魔芋鸭子怎么做

拌匀翻炒

步骤7 魔芋鸭子怎么炒

加水淹过鸭块

步骤8 魔芋鸭子怎么煮

加盖,中火烧十分钟左右

步骤9 魔芋鸭子怎么炖

取盖后,放入魔芋片,大火烧煮

步骤10 魔芋鸭子怎么煸

待汁干,洒鸡精、淋醋、放入葱段

步骤11 魔芋鸭子怎样煸

翻均匀即可

成品图
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