木耳拌洋葱

by 18LS28xgl零落 805 收藏 349 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
11.7%
蛋白质
2.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
中级掌勺

夏天一到,我家熊孩子胃口就不好。不爱吃炖菜,也不爱吃烧菜,偏偏就爱这道菜。孩子说这道菜爽口脆嫩,吃起来一点也不油腻。蘸着料汁的菜,特别开胃下饭,好吃不上火。

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主料4人份
辅料
老姜2片
大蒜2瓣
小米辣4个
酱油3勺
蚝油1勺
香醋2勺
油泼辣子1大勺
花椒油1勺
细砂糖0.5勺
展开全部辅料
步骤1 木耳拌洋葱的做法大全

准备食材:木耳、洋葱、老姜、大蒜、小米辣;将食材清洗干净,木耳需提前泡发,清洗时去掉比较较硬的部位;然后将木耳撕成小块

步骤2 木耳拌洋葱的做法图解

洋葱切丝,老姜、大蒜、小米辣分别切碎

步骤3 木耳拌洋葱的家常做法

煮锅里倒入清水烧开,放入木耳焯熟

步骤4 木耳拌洋葱的简单做法

煮熟的木耳捞出,立即放入冰水浸泡片刻,捞出控干水分

步骤5 木耳拌洋葱怎么吃

将洋葱同木耳拌匀

步骤6 木耳拌洋葱怎么做

葱姜蒜调入温开水,激发出香味后,再调入酱油,蚝油,香醋,油泼辣子,花椒油,细砂糖,搅拌均匀

步骤7 木耳拌洋葱怎么炒

将调料同木耳混合,搅拌均匀

步骤8 木耳拌洋葱怎么煮

爽口美味的【木耳拌洋葱】就做好啦

成品图
烹饪技巧

调料可根据个人口味调整
木耳用冰水浸泡后,口感更好

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