木耳炒肉

by 陌上花开2 15 收藏 8909 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
27.3%
蛋白质
22.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
初级入门

好的木耳泡发之后柔润、微透,烹饪之后口感清爽、滑脆。常食木耳可以补气血、清肠胃,还可以减肥、防癌、治便秘,在我们家的菜肴中木耳的出镜率可是很高的。

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主料2人份
辅料
青辣椒1个
红辣椒2个
1.5克
展开全部辅料
步骤1 木耳炒肉的做法大全

将木耳用温水泡发

步骤2 木耳炒肉的做法图解

将泡发的木耳洗净,去头

步骤3 木耳炒肉的家常做法

里脊肉切成小长段,加入酱油、料酒、花椒粉拌匀

步骤4 木耳炒肉的简单做法

拌匀的里脊肉放置一边备用

步骤5 木耳炒肉怎么吃

将大蒜和生姜洗净切片,青红辣椒洗净切成长条

步骤6 木耳炒肉怎么做

锅热之后加入植物油

步骤7 木耳炒肉怎么炒

放入姜蒜炒出味

步骤8 木耳炒肉怎么煮

倒入里脊肉,翻炒

步骤9 木耳炒肉怎么炖

将里脊肉炒熟

步骤10 木耳炒肉怎么煸

倒入木耳翻炒片刻

步骤11 木耳炒肉怎样煸

加入青红辣椒,翻炒片刻

步骤12 木耳炒肉怎样做

全部炒熟之后调入盐,翻炒均匀即可

成品图
烹饪技巧

木耳炒的时候经常容易蹦出来,不过只要用锅铲不断地翻炒它,这种情况就可以避免

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