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木耳鸡肉蒸饺

by 薇-甜品 394 收藏 2871 浏览
家常味
<30分钟
较高热量
初中水平

晚餐有了

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主料4人份
金龙鱼饺子粉 300克
泡发的黑木耳150克
辅料
味美鲜臻品料酒20克
10克
六月鲜10克轻盐原汁酱油20克
7克
白胡椒2克
香油2大匙
展开全部辅料
步骤1 木耳鸡肉蒸饺的做法大全

1,材料备齐,鸡腿解冻!葱花,姜切碎。

步骤2 木耳鸡肉蒸饺的做法图解

2,面粉,水,盐放入面包机揉面。

步骤3 木耳鸡肉蒸饺的家常做法

3,揉成团后静止1个小时。

步骤4 木耳鸡肉蒸饺的简单做法

4,鸡腿肉去骨去皮,用绞肉机打成泥!

步骤5 木耳鸡肉蒸饺怎么吃

5,加入盐搅拌上劲!

步骤6 木耳鸡肉蒸饺怎么做

6,加入酱油 料酒 糖 拌匀。

步骤7 木耳鸡肉蒸饺怎么炒

7,胡萝卜切片焯水1分钟后用绞肉机打碎。

步骤8 木耳鸡肉蒸饺怎么煮

8,泡好的木耳也打碎。

步骤9 木耳鸡肉蒸饺怎么炖

9,胡萝卜碎,木耳碎,葱花碎,姜末与肉馅拌匀。在加白胡椒粉和香油拌匀即可!

步骤10 木耳鸡肉蒸饺怎么煸

10,面团分割成12克/个。

步骤11 木耳鸡肉蒸饺怎样煸

11,擀成圆片,包入约20克内馅。

步骤12 木耳鸡肉蒸饺怎样做

12,收紧封口。

步骤13 木耳鸡肉蒸饺怎样炒

13,锅内放水,蒸8-10分钟即可!

成品图
烹饪技巧

1,皮和馅的比例是约1:2
2,味道不够咸可以酌情添加盐分

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