木耳鸡杂炒菠萝

by 丸子嘛嘛bella 3 收藏 2504 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
15.8%
蛋白质
9.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸甜味
<30分钟
较低热量
初级入门

炎热夏季偏爱吃酸酸甜甜的东西,这不菠萝入菜常有的事,加上木耳的爽口 让人欲罢不能。菠萝很好的消除掉鸡杂本身的味道。

展开
主料
泡发木耳100克
鸡胗(鸡心)100克
辅料
盐巴适量
葱段少许
一勺
少许
展开全部辅料
步骤1 木耳鸡杂炒菠萝的做法大全

鸡胗提前用料酒姜片冷水下煮五分钟后捞出来过凉水,且片即可

步骤2 木耳鸡杂炒菠萝的做法图解

木耳撕小块,热锅凉油下锅翻炒,加入半碗水烧煮收剩半干时

步骤3 木耳鸡杂炒菠萝的家常做法

加入鸡胗片(鸡心也可以)继续翻炒至鸡胗全熟后

步骤4 木耳鸡杂炒菠萝的简单做法

加入切块的菠萝 翻炒几下后

步骤5 木耳鸡杂炒菠萝怎么吃

加入一勺白糖,少许盐巴。翻炒均匀即可出锅

成品图
烹饪技巧

菠萝最后加入翻炒几下就行,不可炒过渡,那样会很酸的吃不出酸甜味

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