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木耳香菇焖鸡腿

by 菊娜JUJU 569 收藏 8826 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
29%
蛋白质
16.9%
家常味
<30分钟
较高热量
新手尝试

一口一块鸡腿肉,好满足~

展开
主料3人份
辅料
八角2个
桂皮1块
3克
2瓣
生抽2汤匙
料酒2汤匙
老抽1茶匙
1克
展开全部辅料
步骤1 木耳香菇焖鸡腿的做法大全

材料准备好

步骤2 木耳香菇焖鸡腿的做法图解

木耳和香菇分别用温水泡发

步骤3 木耳香菇焖鸡腿的家常做法

之后清洗干净,切成小块待用

步骤4 木耳香菇焖鸡腿的简单做法

蒜剥去外皮,姜切片,八角桂皮冲洗干净;青椒和胡萝卜切块待用

步骤5 木耳香菇焖鸡腿怎么吃

鸡腿撕去皮(喜欢吃皮的可以留着哈)

步骤6 木耳香菇焖鸡腿怎么做

然后剁成小块待用

步骤7 木耳香菇焖鸡腿怎么炒

锅里烧热油,放入姜蒜、八角桂皮爆香

步骤8 木耳香菇焖鸡腿怎么煮

放入鸡腿肉拌炒

步骤9 木耳香菇焖鸡腿怎么炖

炒至鸡肉变色,收干水分

步骤10 木耳香菇焖鸡腿怎么煸

调入生抽、老抽、料酒炒至上色

步骤11 木耳香菇焖鸡腿怎样煸

加入胡萝卜、木耳和香菇,翻炒均匀

步骤12 木耳香菇焖鸡腿怎样做

倒入水,没过食材2/3为宜,煮开后盖上盖子用小火焖煮20分钟

步骤13 木耳香菇焖鸡腿怎样炒

根据咸淡调入少许盐

步骤14 木耳香菇焖鸡腿怎样煮

加入青椒,开大火一边翻炒一边收汁

步骤15 木耳香菇焖鸡腿怎样炖

收汁至浓稠即可

成品图
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