木耳蒸肉饼

by HumiL 443 收藏 3917 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
58.6%
蛋白质
11.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
初级入门

过年的时候老吃油炸的东西,牙都不好了。 蒸肉饼是最简单,最家常,也对我来说下饭的。简单不会出错的一道菜,只要搅好馅,调味,放电饭锅里,煮饭的时候一起蒸就OK了。 讲究的,绞肉上劲加点泡木耳的水,更嫩滑。

展开
主料2人份
辅料
蚝油1勺
2片
一小勺
展开全部辅料
步骤1 木耳蒸肉饼的做法大全

木耳用温水泡开

步骤2 木耳蒸肉饼的做法图解

猪肉切小块放入绞肉机稍微打一下

步骤3 木耳蒸肉饼的家常做法

然后加入泡发的木耳,打碎

步骤4 木耳蒸肉饼的简单做法

加入一个鸡蛋,姜末,蚝油和盐,搅拌均匀

步骤5 木耳蒸肉饼怎么吃

放入容器中,上锅蒸熟即可

成品图
烹饪技巧

猪肉三分肥七分瘦,加了鸡蛋也不用刻意的上劲,用料理机绞肉机搅一下就行了

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