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木耳蒸肉饼

by HumiL　16 收藏　6101 浏览

卡路里

碳水化合物

脂肪

蛋白质

钙

铁

卡路里

58.6%

蛋白质

11.4%

*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据

蒸

家常味

<30分钟

较低热量

初级入门

过年的时候老吃油炸的东西，牙都不好了。蒸肉饼是最简单，最家常，也对我来说下饭的。简单不会出错的一道菜，只要搅好馅，调味，放电饭锅里，煮饭的时候一起蒸就OK了。讲究的，绞肉上劲加点泡木耳的水，更嫩滑。

展开

主料2人份

木耳(水发)10朵

辅料

蚝油1勺

姜2片

盐一小勺

展开全部辅料

步骤1

木耳蒸肉饼的做法大全

木耳用温水泡开

步骤2

木耳蒸肉饼的做法图解

猪肉切小块放入绞肉机稍微打一下

步骤3

木耳蒸肉饼的家常做法

然后加入泡发的木耳，打碎

步骤4

木耳蒸肉饼的简单做法

加入一个鸡蛋，姜末，蚝油和盐，搅拌均匀

步骤5

木耳蒸肉饼怎么吃

放入容器中，上锅蒸熟即可

成品图

烹饪技巧

猪肉三分肥七分瘦，加了鸡蛋也不用刻意的上劲，用料理机绞肉机搅一下就行了

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