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木瓜炖奶的做法

木瓜炖奶

by sourcehe

牛奶别直接喝,加它炖一炖,每天一杯,脸色红润,气质绝佳!它叫木瓜,是一种南方水果,也是菜,木瓜是广东的四大水果之一。在广东木瓜不仅可以生吃,还可以做成,做甜品。牛奶和木瓜天生一对,简单炖一炖,香甜味美营养翻倍,尤其女生,要常吃,对皮肤很好。

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木瓜炖奶营养建议

木瓜炖奶的食材2人份

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木瓜炖奶的做法

1 木瓜炖奶菜谱图解

食材:木瓜、纯牛奶。如果喜欢吃甜的,可以加少许冰糖,个人建议,不需要加糖更健康。当然,店里卖是加糖了,牛奶少了

2 木瓜炖奶菜谱图解

木瓜去皮、去籽,清洗干净,切块。我今天挑选的木瓜是牛奶木瓜,这木瓜特别甜,口感好,生吃或煮甜品是最佳的。切木瓜的时候不要把木瓜籽切烂,木瓜籽会苦,影响木瓜的口感

3 木瓜炖奶菜谱图解

切好的木瓜,倒入养生壶,加少许水,按炖燕窝功能,炖6分钟左右,木瓜煮软了。如果没有养生壶的、可以用砂锅、玻璃锅炖,千万不能用不锈钢或铁锅,这样的影响口感

4 木瓜炖奶菜谱图解

这个时候倒入纯牛奶,用小火继续慢炖,千万不能用旺火,容易糊底、还失去营养

5 木瓜炖奶菜谱图解

大约3分钟就可以,这个时候的牛奶香甜、木瓜软绵,好吃又营养。女生常吃皮肤、脸色红润,气质绝佳

成品图

木瓜炖奶的烹饪技巧

木瓜炖牛奶的锅要用玻璃或砂锅,口感好,用铁锅口感差哦。2.炖牛奶的木瓜不能要青木瓜,炖不烂,还会有苦味。3.牛奶不适合高温,一般80度左右即可,牛奶遇见高温,会结块,失去营养。4,我用的是美食杰提高的乐荷牛奶,这种牛奶特好喝,做木瓜牛奶也很好吃

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