木瓜黄豆猪蹄汤

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
37.7%
蛋白质
10%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<90分钟
较高热量
新手尝试

此汤有丰胸、养颜、润肤的功效。木瓜素有“百益果王”之称,木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸。此外,木瓜中的凝乳酶还有通乳作用。 猪手含有丰富的大分子胶原蛋白质,这其中的胶原蛋白被人体吸收后,能促进皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干涩起皱,使面部皮肤显得丰满有光泽。

展开
主料4人份
辅料
3片
适量
展开全部辅料
步骤1 木瓜黄豆猪蹄汤的做法大全

准备好材料,猪蹄斩块

步骤2 木瓜黄豆猪蹄汤的做法图解

黄豆洗净,冷水浸泡约1小时备用

步骤3 木瓜黄豆猪蹄汤的家常做法

猪蹄洗净,放入沸水中氽烫至表面变白后捞起以冷水冲洗,备用

步骤4 木瓜黄豆猪蹄汤的简单做法

将处理好的猪蹄和黄豆连同姜片放入锅中,加入适量水,上好盖子,以大火煮沸后,转小火续煮约1到1个半小时

步骤5 木瓜黄豆猪蹄汤怎么吃

青木瓜去皮、去籽、切成块状放进锅里继续小火煮半小时

步骤6 木瓜黄豆猪蹄汤怎么做

最后关火前加入盐调味。奶白浓稠的美容汤就做好了~~~~

成品图
烹饪技巧

猪蹄最好选前蹄的脚掌部分,这样煮出来的汤水不会太油腻,黄豆要选新鲜的,煮出来的汤水才鲜香,取出的猪蹄可以直接蘸酱油食用,也可以加些调料做成凉菜

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