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木瓜胡萝卜猪骨汤

by 丰丹 516 收藏 7698 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
9.1%
蛋白质
1.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<数小时
较低热量
中级掌勺

筒子骨炖汤太油腻,加个青木瓜和胡萝卜吧,不仅祛除油腻,还很鲜美呢

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主料
辅料
青木瓜一个
胡萝卜一根
生姜一小块
展开全部辅料
步骤1 木瓜胡萝卜猪骨汤的做法大全

准备食材,筒子骨,青木瓜,胡萝卜

步骤2 木瓜胡萝卜猪骨汤的做法图解

筒子骨焯水,捞出,洗干净,放汤锅里,加水,加一块生姜,大火炖

步骤3 木瓜胡萝卜猪骨汤的家常做法

水开之后撇掉浮沫,然后开小火慢慢炖煮

步骤4 木瓜胡萝卜猪骨汤的简单做法

在炖煮筒子骨的等待过程中,把木瓜打皮,去瓤,去籽,切块,胡萝卜切块,备用

步骤5 木瓜胡萝卜猪骨汤怎么吃

筒子骨小火慢炖大概两个小时,用筷子戳下,这时肉已经烂熟,香味四溢

步骤6 木瓜胡萝卜猪骨汤怎么做

倒入木瓜块胡萝卜块,加适量盐,大火烧开,再转小火慢炖10分钟

步骤7 木瓜胡萝卜猪骨汤怎么炒

关火盛汤,香味四溢,味道鲜美的木瓜胡萝卜猪骨汤就可以上桌了

成品图
烹饪技巧

1,炖汤的时候一次把水加足,不要中途加水,这样汤汁更入味更鲜香\n2,只加食盐就好,汤汁鲜美,不用另外添加鸡精味精

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