谢谢“爱下厨的猪”,学习了你的配方,做出来的木瓜牛奶冻非常美丽,只是我家的木瓜有点熟透了,切的时候有点影响了美观。但这是我第一次尝试,给自己一点鼓励吧!
准备好材料
将木瓜切半,掏去黑子
牛奶、糖、鱼胶粉混合,小火加热,不停搅拌
小滚后随即关火
将奶液倒入木瓜,入冰箱冷藏1小时以上
切块,装盘