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木瓜牛奶冻

by 小圆食记 418 收藏 8654 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
17.9%
蛋白质
2%
其它工艺
甜味
<数小时
较低热量

★★★★★ 小圆食记 Menu 很简单的两样东西,竟能做出这么漂亮的甜点,家里有客人的时候端出来绝对为你赚足面子,更关键的是绝对的零厨艺也能轻松搞定。 ​冰冰凉凉的木瓜牛奶冻,香甜的木瓜醇香的牛奶冻,炎热的夏天,把这份冰爽的美味端上餐桌。 ★★★★★ 创意指数 木瓜牛奶冻

展开
主料3人份
辅料
吉利丁3片
30克
展开全部辅料
步骤1 木瓜牛奶冻的做法大全

木瓜、牛奶 吉利丁片、糖

步骤2 木瓜牛奶冻的做法图解

吉利丁片用冷水泡软

步骤3 木瓜牛奶冻的家常做法

锅中倒入200g牛奶

步骤4 木瓜牛奶冻的简单做法

倒入30g白糖

步骤5 木瓜牛奶冻怎么吃

大火烧开

步骤6 木瓜牛奶冻怎么做

将泡软的吉利丁片放入热牛奶中

步骤7 木瓜牛奶冻怎么炒

搅拌至融化,放凉备用

步骤8 木瓜牛奶冻怎么煮

木瓜洗净,沿1/4处切开

步骤9 木瓜牛奶冻怎么炖

用勺子将木瓜籽挖去

步骤10 木瓜牛奶冻怎么煸

将放凉的牛奶倒入木瓜中

步骤11 木瓜牛奶冻怎样煸

盖上瓜盖,放入冰箱冷藏3小时

步骤12 木瓜牛奶冻怎样做

将木瓜对半切开

步骤13 木瓜牛奶冻怎样炒

接着再对半切开,再改刀切成小块

步骤14 木瓜牛奶冻怎样煮

摆盘即可开动!

成品图
烹饪技巧

木瓜去籽时,内壁也要轻轻刮干净,切出来的冻会很整齐
热牛奶时大部分会出现奶皮,滤去即可

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