木瓜牛奶炖燕窝

by 月亮晶晶 199 收藏 44779 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
1.3%
蛋白质
4.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<60分钟
较低热量
初中水平

【材料】:干燕条 3g、木瓜 20g、牛奶20ml、蜂蜜少量.入秋了,季节转换,皮肤很容易干燥。这时候吃点燕窝,以内养外,坚持一段时间就会看到皮肤滋润光滑,水当当哦!相信对于每一个爱美的姑凉们来说,永葆青春是人生一贯追求的目标,希望岁月不要在自己的身上留下痕迹,都希望自己能够比同龄人看上去年轻。我也一样,随着岁月的流逝,年龄的增长,希望能留住青春的我也开始慢慢的注重起保养来。一直以来经常有很多人会问我燕窝的挑选方法和炖制方法,今天就写一写吧,给大家做个参考。

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主料2人份
辅料
蜂蜜少许
展开全部辅料
步骤0

入秋了,季节转换,皮肤很容易干燥。这时候吃点燕窝,以内养外,坚持一段时间就会看到皮肤滋润光滑,水当当哦!
相信对于每一个爱美的姑凉们来说,永葆青春是人生一贯追求的目标,希望岁月不要在自己的身上留下痕迹,都希望自己能够比同龄人看上去年轻。我也一样,随着岁月的流逝,年龄的增长,希望能留住青春的我也开始慢慢的注重起保养来。一直以来经常有很多人会问我燕窝的挑选方法和炖制方法,今天就写一写吧,给大家做个参考

步骤1

把干燕条洗净表面,放干净碗里,倒入50ml纯净水

步骤2

泡发4小时左右,至燕条完全发大至通透

步骤3 木瓜牛奶炖燕窝的做法大全

泡发好的燕窝大约是原重量的6-7倍

步骤4

把泡发好的燕条放入过滤网内冲洗干净,如有细小的绒毛用镊子挑出

步骤5

顺燕窝的纹理把燕条撕成细条放入炖盅,加纯净水,水量高过燕窝一指节

步骤6 木瓜牛奶炖燕窝的做法图解

加盖放入锅内,锅内水位至炖盅一半高,隔水小火慢炖45分钟即可

步骤7

木瓜去皮去籽,切小块

步骤8

把木瓜和牛奶放入炖好的燕窝内

步骤9 木瓜牛奶炖燕窝的家常做法

加入冰糖融化或者稍凉后加入蜂蜜拌匀即可食用

成品图
烹饪技巧

鉴别是否特干燕窝的办法是,干燕窝浸泡后的发头效果很好,约是原重量的6-7倍,这可以证明是特干燕窝
品质好的燕窝炖煮完毕后呈完整的条状结构,口感Q弹爽滑并且吃上去有股蛋白的清香
用明火隔水小火炖燕窝,一般45钟就够了。用电炖锅的时间要适当延长

a.女性美容养颜:
大量的水溶性蛋白质能增加皮肤的光泽弹性
独有的表皮生长因子能促进细胞分化,对受损皮肤进行快速修复,使皮肤变得光滑而有弹性b.孕妇孕期进补可促进胎儿发育,孕后可帮助恢复体力
产前滋补
燕窝含有的丰富活性蛋白,不仅滋补孕妇,更可使未来的新生婴儿更强壮、白皙,有更强的疾病免疫力
燕窝独有的燕窝酸,被证实是存在于我们大脑内的重要神经元物质。孕期3-6个月是胎儿大脑发育的关键时期,在此期间补充燕窝,可促进胎儿的大脑发育
产后恢复
由于燕窝含脂肪量极低,并能促进子宫及体型复原,产妇服食燕窝可迅速恢复元气及促进脂肪代谢,帮助收身,对产妇产后的恢复有显著的疗效
c. 男性润肺益气
《本草纲目》中提到:燕窝性平,入肺主气、入肾滋水、入骨补脾、补而不燥。常服燕窝,对于长期熬夜睡眠不足、烟酒过多的男士、有润肺、清肠热、补肺虚的显著疗效,是不可多得的洗肺佳品
d.中老年人增强体质、提高免疫力
燕窝含有大量活性醣蛋白的水溶液物质,可直接刺激免疫系统的细胞生长,提高人体免疫力。燕窝中的涎酸成分具有抗氧化功效,长期食用,帮助延缓衰老

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