木瓜燕窝

by 宝嘉娘娘 14 收藏 3422 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
7.5%
蛋白质
1.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<60分钟
较低热量
新手尝试

燕窝性平,属于温补、清补类补品,是女性的美容滋补圣品。怀孕的时候吃对自己和宝宝的皮肤都有好处。燕窝和木瓜很适合女性,木瓜能补充营养,提高抗病能力,木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,能健脾消食的功效。

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主料1人份
步骤1 木瓜燕窝的做法大全

把木瓜切开,木瓜肉切开备用

步骤2 木瓜燕窝的做法图解

把准备好的燕窝泡水。一般用矿泉水在碗里泡发,水盖住燕窝就行。一般夏天泡发2-4小时。看看我的燕窝漂亮吧。一盏大概7g左右了 注意细节:一般夏天泡2个多小时,冬天可能时间长点4-6小时。(有些说要泡一夜是不对的,,泡久了口感会不好。)如果泡发2小时后有燕角没有泡发好,需要手动撕开再泡

步骤3 木瓜燕窝的家常做法

等燕窝泡发好之后,把燕窝撕成丝条状,如果有细毛需要挑干净,可以用滤网滤掉细毛

步骤4 木瓜燕窝的简单做法

隔水炖:把洗干净的燕窝放入炖盅里,可以适当加一点水盖住燕窝。然后放入锅内。锅的水不超过炖盅三分之一。(这里可以一起探讨下,有些是说不超过2)。首先大火烧开,然后小火炖30分钟就可以了,最后把炖好的燕窝倒入之前准备好的木瓜里

步骤5 木瓜燕窝怎么吃

这个是最终做好的成品,非常好吃

步骤6 木瓜燕窝怎么做

当然也可以做成这样,欢迎交流

成品图
烹饪技巧

燕窝性平,属于温补、清补类补品,是女性的美容滋补圣品。怀孕的时候吃对自己和宝宝的皮肤都有好处。燕窝和木瓜很适合女性,木瓜能补充营养,提高抗病能力,木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,能健脾消食的功效

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