菜谱
大全

木瓜银耳枸杞莲子羹

by 小英子美食　628 收藏　25128 浏览

卡路里

碳水化合物

脂肪

蛋白质

钙

铁

卡路里

12.5%

蛋白质

2.6%

*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据

煮

甜味

<30分钟

较低热量

新手尝试

木瓜能消食健胃，木瓜酶的助消化能力，能够尽快排出体内毒素，对消化不良具有食疗的作用，女性吃木瓜还有丰胸美容的功效。银耳富含胶质且性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。莲子性平、具补脾止泻、益肾涩清、养心安神之功效。枸杞子则是滋补肝肾护眼的佳品。这道美羹非常适合节后食用。

展开

主料4人份

辅料

莲子20粒

清水1300毫升

展开全部辅料

步骤1

木瓜银耳枸杞莲子羹的做法大全

备好原料

步骤2

木瓜银耳枸杞莲子羹的做法图解

银耳提前1-2个小时泡发后

步骤3

木瓜银耳枸杞莲子羹的家常做法

撕成小块即可，根部弃之

步骤4

木瓜银耳枸杞莲子羹的简单做法

木瓜洗净去皮掏瓤

步骤5

木瓜银耳枸杞莲子羹怎么吃

切块备用

步骤6

木瓜银耳枸杞莲子羹怎么做

银耳放入高压锅中加入1300克清水，放上莲子，调到豆类挡，时间到自然排气后连锅取出

步骤7

木瓜银耳枸杞莲子羹怎么炒

放上冰糖

步骤8

木瓜银耳枸杞莲子羹怎么煮

枸杞小火煮到糖化

步骤9

木瓜银耳枸杞莲子羹怎么炖

后加入木瓜块大概再煮5分钟的样子，木瓜熟了即可

成品图

烹饪技巧

没有高压锅用其他锅煮银耳也行，就是时间要长一些，大概要2个小时才能煮糯
木瓜选择成熟度7-8成的那种最好
枸杞不需提前浸泡，用之前清洗一下就好

猜你喜欢

其他做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐