木鱼花丸子面包

by 康妮chen 0 收藏 5968 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
33.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
奶香味
<30分钟
较高热量
初中水平

今天学生们开始上课啦!开始新的学期啦!这款“包”罗早餐所需营养的包包,很有内涵的噢,由面粉、肉类、蔬菜、豆类等等做成的,为学生们提供充足的能量!

展开
主料2人份
辅料
酵母(干)5克
山药500克
土豆1个
玉米(鲜)200克
青豆500克
牛奶250克
白糖50克
食盐5克
黄油25克
展开全部辅料
步骤0

面包体材料:面包粉400克、全麦粉100克、牛奶250克、白糖50克、鸡蛋液50克、盐5克、干酵母5克、黄油25克、培根180克
馅料:山药500克(带皮蒸熟前的重量)、土豆1个、玉米粒200克、青豆500克

步骤1 木鱼花丸子面包的做法大全

把培根放进烤箱中层150度烤约10分钟,出炉,可以看出很多油脂

步骤2 木鱼花丸子面包的做法图解

培根用厨房纸吸油,再切成小粒待用

步骤3 木鱼花丸子面包的家常做法

把山药和土豆洗净,放在蒸锅上蒸熟,玉米粒和青豆

步骤4 木鱼花丸子面包的简单做法

炒锅放入少量植物油把青豆炒片刻,加入玉米粒炒熟

步骤5 木鱼花丸子面包怎么吃

把蒸熟的山药去皮,放在大碗里压成山药泥

步骤6 木鱼花丸子面包怎么做

加入一半炒熟的玉米粒和青豆,再加入沙拉酱拌匀

步骤7 木鱼花丸子面包怎么炒

把蒸熟的土豆去皮,放在另一大碗里压成土豆泥

步骤8 木鱼花丸子面包怎么煮

加入剩余的玉米粒和青豆以及千岛酱,拌匀做成馅料

步骤9

把除培根和黄油外的材料揉至光滑,再加入黄油揉至薄膜状,这两步都是由面包机代劳的,把揉好的面团从面包机取出,放入培根碎揉匀

步骤10

把面团放在室温下进行基础发酵,面团发酵至原来的2.5倍大

步骤11 木鱼花丸子面包怎么炖

把面团分割成40克的小面团,18个小面团,排气滚圆放在室温下松弛15分钟

步骤12 木鱼花丸子面包怎么煸

把一个小面团包入山药泥馅料,另一个小面团包入土豆泥馅料,两种不同馅料的小面团放在同一个面包模中,一个做了9个这样的面包

步骤13

把面包放在室温下盖上保鲜膜进行最后发酵,发酵时间约为30分钟

步骤14

把发酵好的面包表面涂一层沙拉酱,放在预热好的烤箱中层,上火180度下火200度,烤的时间为15分钟,出炉

步骤15 木鱼花丸子面包怎样煸

出炉后趁热涂些沙拉酱,撒上紫菜片和木鱼花,再点沙拉酱

成品图
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