这道简单廉价的汤有养肝,润肺清热,润肠,和胃,滋阴润燥、利尿消肿的作用。秋季皮肤干燥,嘴唇皲裂更适合每天吃适量枸杞。当然任何食材的作用都不是立竿见影。撇开这些功效不理,单纯说它的味道也是非常清甜可口,刚刚过完国庆,也很适合吃些清淡的。
蛤蜊洗干净
奶白菜根部容易残留泥沙和农药,一定要浸泡洗干净,确保安全的话,还是掰片
凉水淋少量油煮开,转小火煮5到10分钟
放入洗干净的枸杞子、蛤蜊、姜两片煮至蛤蜊开口马上关火