< 美食杰 菜谱分类 >

奶白鲫鱼豆腐汤

by 芝芝食客 561 收藏 6553 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
34.3%
蛋白质
14.3%
家常味
<60分钟
较低热量

推荐你们一定要尝试的汤

展开
主料4人份
辅料
生姜适量
玉米油适量
料酒适量
适量
鸡精适量
白胡椒粉适量
适量
展开全部辅料
步骤1 奶白鲫鱼豆腐汤的做法大全

新鲜的鲫鱼去鳞去腮,去肚子里面的黑膜,清洗干净,在鱼背部正反两面各划三刀

步骤2 奶白鲫鱼豆腐汤的做法图解

锅中热油,下生姜片爆香(我用的不粘锅)

步骤3 奶白鲫鱼豆腐汤的家常做法

下鱼,中火煎至一面金黄,煎的过程中不要来回翻动鱼,为了使鱼更好的煎,可以来回晃动锅,使油更好的煎鱼(中间的时候我把姜片剔出来扔了)

步骤4 奶白鲫鱼豆腐汤的简单做法

一面金黄后翻面煎另一面

步骤5 奶白鲫鱼豆腐汤怎么吃

另一面也煎金黄后倒入料酒(我倒的是花雕)

步骤6 奶白鲫鱼豆腐汤怎么做

继续稍微煎一下,倒入热开水,烧滚(要喝多少鱼汤就加多少水,这个没有要求)

步骤7 奶白鲫鱼豆腐汤怎么炒

移入砂锅,再加两片姜片,大火烧开后煮5分钟左右,再转小火慢熬40分钟左右

步骤8 奶白鲫鱼豆腐汤怎么煮

中间时间加入豆腐继续熬,加入盐,鸡精,白胡椒粉

步骤9 奶白鲫鱼豆腐汤怎么炖

快熬好的时候加入香菜

步骤10 奶白鲫鱼豆腐汤怎么煸

撒葱花,关火,完成

成品图
猜你喜欢

奶白鲫鱼豆腐汤的做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >