奶黄排包

by 红豆哈司 2 收藏 4269 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
76.5%
蛋白质
16%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<30分钟
较低热量
新手尝试

因为做了一次奶黄包,然后失败了,又上网搜了一下奶黄面包的做法,出炉后妈妈不停地说太好吃了太好吃了,这算不算成功?

展开
主料2人份
辅料
黄油(奶黄馅)30克
细砂糖(奶黄馅)20克
蛋黄(奶黄馅)1个
奶粉(奶黄馅)25克
展开全部辅料
步骤1 奶黄排包的做法大全

称量好所有材料

步骤2 奶黄排包的做法图解

先制作奶黄馅,黄油室温软化,加入细砂糖

步骤3 奶黄排包的家常做法

搅拌均匀后,加入一个蛋黄

步骤4 奶黄排包的简单做法

拌匀后加入奶粉

步骤5 奶黄排包怎么吃

搅拌均匀,放到一旁静置备用

步骤6 奶黄排包怎么做

种面团材料混合,揉成光滑的面团,放入盆中,盖上保鲜膜,

步骤7 奶黄排包怎么炒

放到温暖的地方发酵至两到三倍大

步骤8 奶黄排包怎么煮

把种面团撕成小块,与主面团除黄油以外所有材料混合,揉成光滑的面团

步骤9 奶黄排包怎么炖

加入软化的黄油,继续揉至图中状态,可以拉出大片薄膜,不易碎时就可以了

步骤10 奶黄排包怎么煸

放入大碗中,盖上保鲜膜

步骤11 奶黄排包怎样煸

静置半个小时

步骤12 奶黄排包怎样做

拿出擀成长方形

步骤13 奶黄排包怎样炒

把奶黄馅抹在一半的面皮上

步骤14 奶黄排包怎样煮

对折

步骤15 奶黄排包怎样炖

均分12份

步骤16 奶黄排包的制作

扭起来

步骤17 奶黄排包的制作方法

放到烤盘中摆好,放到温暖湿润的地方发酵至两倍大,刷上一层全蛋液(王拍照了,将就一下哈)

步骤18 奶黄排包的制作大全

放进预热好的烤箱里,中下层,上下火,160度,25分钟左右至表面金黄即可

成品图
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